TASTING MENU
1,600,000 VND ++/person
(not include 8% VAT and 5% service charge)
(not include 8% VAT and 5% service charge)
TASTING MENU
1,600,000 VND ++/person
Thực đơn có thể thay đổi tùy vào nguyên liệu mỗi ngày
Menu can have certain adjustments depending on ingredient availability
Amuse bouche
Khai vị
Soup
Canh theo ngày
Seasonal veggies
Rau củ theo mùa
Shrimp, pomelo
Tôm, bưởi
Sturgeon, ambarella
Cá tầm, nước cóc
Eels, green banana
Lươn, chuối xanh, mẻ
Carrot, fermented tofu
Cà rốt, chao
Young pigeon, soybean
Bồ câu, tương bần
Rice
Cơm
Fruit
Hoa quả theo mùa
Bauhinia ice-cream
Kem hoa ban
Petit four
Trà, bánh