TASTING MENU
1,900,000 VND ++/person
+5% service charge +8% VAT
TASTING MENU
1,900,000 VND ++/person
+5% service charge +8% VAT
Thực đơn có thể thay đổi tùy vào nguyên liệu mỗi ngày
Menu can have certain adjustments depending on ingredient availability
Amuse bouche
Khai vị
Crab, pomelo, galangal
Cua, bưởi, riềng
Semi-dried squid
Mực sấy dẻo
Black carp, starfruit
Cá trắm đen, khế
Pumpkin, arabica, orange
Bí đỏ, cà phê, cam
Eels, green banana
Lươn, chuối xanh
Black pork, cucumber
Lợn đen, dưa chuột
Rice in claypot
Cơm kho quẹt
Young rice, banana
Cốm, chuối
Ricestraw icecream
Kem rơm
Petit four
Trà, bánh