TASTING MENU
1,600,000 VND ++/person
(not include 8% VAT and 5% service charge)
(not include 8% VAT and 5% service charge)
TASTING MENU
1,600,000 VND ++/person
Thực đơn có thể thay đổi tùy vào nguyên liệu mỗi ngày
Menu can have certain adjustments depending on ingredient availability
Amuse bouche
Khai vị
Sponge gourd, shrimp
Mướp hương, tôm
Fish roll, bamboo
Chả cá, măng
Black carp, starfruit
Trắm đen, khế
Wild frog, bamboo (or eels)
Ếch hương, măng (hoặc lươn)
Pre-main
Món phụ
Black pig, cucumber
Lợn đen, dưa chuột
Rice
Cơm
Fruit
Hoa quả theo mùa
Rice straw icecream
Kem rơm
Petit four
Trà, bánh